Приготовить "Рапаны запеченные в сметане" для любимой жены

Место недалеко от г.Евпатория, отдыхающих этим летом не много.

Ну собственно немножко на салат насобирал:

Отварил дома, достал мясо, ракушки сушиться на декор.

Столько вышло "чистого" продукта:

Поджарка рапаны+мидии с лучком: