Второе дыхание молочной фермы.
Санкт-Петербург
Еда

Выберите вознаграждение

Здравствуй Boomstarter!

Меня зовут Григорий, мне 23 года живу я в Ленинградской области в поселке Молодцово, занимаюсь семейной молочной фермой которая выросла из небольшого коровника который построил непосредственно мой дед.

Я очень люблю нашу страну, в особенности прекрасный город Санкт-Петербург и всю нашу Ленинградскую область.

Именно это меня и привело на boomstarter. Мне нравиться заниматься своей фермой, но хочется двигаться дальше, к более масштабным целям. Какой толк говорить, что все вокруг плохо, когда можно попробовать это изменить.

Сейчас у нас 10 коров,которые ежемесячно дают около 4000 тысяч литров свежего и полезного молока.

К сожалению процентов 20 продукции пропадает либо продаем его за копейки на соседние молокоперерабатывающие заводы т.к. нет своих мощностей.

Оборудование, которое еще покупал мой отец сильно устарело. Стабильно пару раз в месяц что-то потечет или сломается. Что влечет за собой приостановку производства. Иногда бывают 2-ух недельные простои.

В данный момент мы снабжаем в основном бюджетные организации: Детские садики, детские дома и школы. На это уходит до 70% всего молока.

Естественно наценка там минимальная.Развиваться органически - просто нету возможности.

Из за частых поломок приходиться приостанавливать производство и когда нет складских остатков, мы просто не в состоянии обеспечить поставку.

Почему я обращаюсь к краундфандингу?

Несмотря на так называемую "поддержку государства сельскому хозяйству" - лизинг и кредит нам не одобрили.

Этот проект будет отправной точкой. Дальше еще сложнее, еще больше задач и решений. Я это понимаю.

Но я верю в свое дело, верю в успех этого проекта. Верю в Вас дорогие спонсоры, что вместе мы сможем реализовать все задуманное. И тем самым шаг за шагом становится все более уверенными в завтрашнем дне.

Цель проекта:

  • Приобрести новое оборудование, благодаря которому мы сможем начать активно развиваться.
  • Создать социально-коммерческую ферму. Осуществлять поставки бюджетным организациям по себестоимости.

У нас для этого есть практически все:

  1. Договоренности с торговыми точками;
  2. Опытная и амбициозная команда, которая готова работать 25 часов;
  3. Наши хорошие друзья доделывают сайт и новый дизайн упаковки.

Кроме одного:

Нету нормального оборудования, которое позволит расширить ассортимент и обеспечить бесперебойные поставки.


Задачи которые мы решим с новым оборудованием:

  • Увеличить выпуск молока 300л/в день.
  • Организовать производство: Масло, Творог, Ряженка, Йогурт.


Оборудование на которое пойдут все собранные средства:

Общая стоимость - 1 350 000 рублей.

На 550 000 руб. мне одобрили потребительский кредит.

Остается еще 800 000 руб. Которые в случае успешного проекта за вычетом всех комиссий мы сможем привлечь через Бумстартер.

  • ванна охлаждения (закрытого исполнения) ИПКС-024-630(Н), хладопроизводительность 4 кВт, объем 630 л;
  • ванна ИПКС-053-200(Н), объем 200 л
  • ванна длительной пастеризации ИПКС-072-630-01(Н), объем 630 л, со змеевиком для охлаждения;
  • cепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСБ, произв. 1000 л/ч;
  • насос центробежный ИПКС-017-ОНЦ-2,0/20(Н), произв. 2 куб.м/ч;
  • автомат молокоразливочный ИПКС-042(Н), произв. до 1400 пакетов/ч;
  • компрессор воздушный К-11, давление до 10 атм, произв. на выходе 160 л/мин;
  • весы электронные Штрих-мини 6-1,2, до 6 кг;
  • стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,2(Н), размер 1200x600x850 мм;
  • набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока

Следующий этап - сеть магазинов.

Моя главная цель и миссия создать сеть магазинов здоровых и вкусных продуктов, да это не инновационная идея или крутой интернет-проект. Но это моя цель.

При успешном завершении данного проекта, по нашим подсчетам мы будем в состоянии открыть первый магазин уже через год.

Я благодарен Вам за внимание и за Вашу поддержку. Вместе мы сделаем нашу родину еще сильней.