Собственная мука для новых ложек.
Именно так мы решили поступить с нашими веганскими ложками – изготавливать для них муку самостоятельно, из риса. Как мы осмелились на такой шаг?
Очень просто! Дело в том, что у нас уже имелась мукомолка для различных нужд по производству, но использовалась она крайне редко, потому что пшеничную муку мы, естественно, покупали. А тут начались эксперименты с тестом для веганской ложки и поиском подходящей муки. Внезапно родилась идея попробовать самим сделать рисовую муку. А почему бы и нет? Рис доступен, цена адекватная, мукомолка есть.
Так мы и начали сами изготавливать муку для своих ложек. Ко всему прочему, это оказалось значительно дешевле и проще, чем покупать готовую безглютеновую смесь, потому что даже при оптовой закупке доставка обойдется в 30 рублей за килограмм.
По итогу работать с рисом и самим молоть из него муку оказалось выгоднее на 55%, ингредиенты обошлись нам дешевле, и это позволило нам установить максимально низкую цену на ложки.
PS: На фото веганское молоко.
Сайт Съедобных Ложек: ediblespoon.гu
Наш Инстаграм: www.instagram.com/ediblespoon.ru
Мы Вконтакте: https://vk.com/ediblespoon
#съедобнаяложка #съедобныеложки #ediblespoon #ediblespoons #veganediblespoon #vegan #veganfood #веган #пп
- Вадим Фаттахов
- Автор проекта
Комментарии