Первые Съедобные Ложки

Мы исключили сливочный маргарин и сливочное масло из состава наших классических съедобных ложек. Под фразой "классическая ложка" мы подразумеваем ложку в составе которой содержится сахар и яйцо.

Это решение было обусловлено как минимум двумя факторами.

Во-первых, значительное число людей достаточно негативно относятся к маргарину, а значит, некоторую часть аудитории мы априори не интересуем.

Во-вторых, мы приобретали очень качественный маргарин с маслом, а такой продукт достаточно дорогой. Всё это, соответственно, отражалось и на себестоимости ложек.Но пандемия внесла свои, на этот раз – позитивные, коррективы и дала нам возможность проявить максимум творчества. Специалист, который помог нам с разработкой веганских ложек, также помог внедрить в состав подсолнечное масло вместо маргарина.

В остальном состав ложки остался без изменений, но это достаточно хорошо повлияло на себестоимость, внешний вид улучшился – стало меньше пор, и рисунок на ложке стал чётче.

Это изменение помогло снизить цены на наши съедобные ложки.

Сайт Съедобных Ложек: ediblespoon.гu

Наш Инстаграм:www.instagram.com/ediblespoon.ru

Мы Вконтакте:https://vk.com/ediblespoon

#съедобнаяложка #съедобныеложки #ediblespoon #ediblespoons #vegan #veganfood #веган #пп #veganediblespoon

Собственная мука для новых ложек.

Именно так мы решили поступить с нашими веганскими ложками – изготавливать для них муку самостоятельно, из риса. Как мы осмелились на такой шаг?

Очень просто! Дело в том, что у нас уже имелась мукомолка для различных нужд по производству, но использовалась она крайне редко, потому что пшеничную муку мы, естественно, покупали. А тут начались эксперименты с тестом для веганской ложки и поиском подходящей муки. Внезапно родилась идея попробовать самим сделать рисовую муку. А почему бы и нет? Рис доступен, цена адекватная, мукомолка есть.

Так мы и начали сами изготавливать муку для своих ложек. Ко всему прочему, это оказалось значительно дешевле и проще, чем покупать готовую безглютеновую смесь, потому что даже при оптовой закупке доставка обойдется в 30 рублей за килограмм.

По итогу работать с рисом и самим молоть из него муку оказалось выгоднее на 55%, ингредиенты обошлись нам дешевле, и это позволило нам установить максимально низкую цену на ложки.

PS: На фото веганское молоко.

Сайт Съедобных Ложек: ediblespoon.гu

Наш Инстаграм: www.instagram.com/ediblespoon.ru

Мы Вконтакте: https://vk.com/ediblespoon

#съедобнаяложка #съедобныеложки #ediblespoon #ediblespoons #veganediblespoon #vegan #veganfood #веган #пп

Вы много писали, спрашивали, интересовались, как идут наши дела с новой ложкой.

И вот, наконец, мы можем сказать: продажи первых в России веганских съедобных ложек стартовали!Без сахара, без глютена, без животных жиров – отличный вариант для правильного питания. Наша ложка уже просится к вам на стол!

Она подойдет для любителей порадовать свои рецепторы необычным вкусом и тех, кто предпочитает добавить немного интересных ноток обычным блюдам.

За этот короткий промежуток времени к нам уже начали поступать заявки на веганские ложки. Сейчас мы начинаем формировать и отправлять первые заказы. Так что, совсем скоро первые веганские ложки разлетятся по разным уголкам России.

Готовы получить удовольствие в сочетании с пользой?

Тогда смелее пишите нам в соцсети или звоните на номер +7 965 944 44 77

Сайт Съедобных Ложек: ediblespoon.гu

Наш Инстаграм:www.instagram.com/ediblespoon.ru

Мы Вконтакте:https://vk.com/ediblespoon

#съедобнаяложка #съедобныеложки #ediblespoon #ediblespoons #vegan #veganfood #веган #пп #veganediblespoon

Максимально экологичная ложка требовала максимально экологичной упаковки.

Мы сразу поняли ‒ нельзя допускать старых ошибок, поэтому отказались от индивидуальных пластиковых упаковок для ложек.

Но в обычную бумагу складывать ложки тоже нельзя: они довольно жирные, и уже через два часа упаковка потеряет презентабельный вид. К тому же, в бумаге ложки будут храниться намного меньше.

Нужно было придумать такой вид упаковки, который будет максимально экологичным, позволит быстро ввести ложку в оборот, не будет требовать специального оборудования.

К тому же у нас появилась идея продавать ложки в наборе по несколько штук. Это бы значительно уменьшило себестоимость и позволило бы сделать цену на наш продукт еще приятнее. Еще задолго до создания веганских ложек, мы начали тестировать эко-упаковку: различные виды бумаги, в которые часто упаковывают булочки, десерты и прочую выпечку. Самым интересным экземпляром оказалась жиростойкая бумага.

Но ложки, завернутые просто в бумагу, не отправишь – они сломаются. Тогда мы решили попробовать обыкновенную коробку-трансформер из гофрокартона. Материал экологичный, а конструкция позволяет не использовать пластиковый скотч при упаковке.

Мы упаковали ложки в жиростойкую бумагу и сложили их в коробку. В одну поместилось 14 ложек.Кстати, вполне «обычный» вид коробки позволит забрендировать ее к любому мероприятию.

Веганская ложка – современный продукт, поэтому и в дизайне обновленной этикетки мы постарались отобразить это. У нас было несколько идей, которые воплотил в жизнь наш дизайнер Ильнур.

Веганство – осознанный выбор человека, которого больше волнует содержание, а не внешняя оболочка. Поэтому наша этикетка сохранила минималистичный белый цвет, мы лишь добавили немного настроения. Так как в основе ложке есть семена льна, мы изобразили их на этикетке, немного раскрасив.

После использования коробку можно просто выбросить: ее можно отнести в специальные пункты для сбора макулатуры. Но мы предлагаем использовать ее иначе. Тем более, что вы заплатили за коробку ‒ нужно выжать из покупки максимум пользы! Как раз для этого мы и подбирали именно коробку-трансформер. Сложите в нее мелкие, но нужные вещи, чтобы добавить в дом больше порядка. Коробку можно задекорировать на свой вкус ‒ это добавит комфорта и уюта.

Сайт Съедобных Ложек: ediblespoon.гu

Наш Инстаграм:www.instagram.com/ediblespoon.ru

Мы Вконтакте:https://vk.com/ediblespoon

#съедобнаяложка #съедобныеложки #ediblespoon #ediblespoons #vegan #veganfood #веган #пп #veganediblespoon

Мы уже рассказали, как шли к нашей веганской ложке – от идеи до первых образцов.

Сейчас наша первая веганская съедобная ложка – продукт, который уже готов оказаться в ваших руках. В ней всего четыре ингредиента: рисовая мука, подсолнечное масло (им мы заменяем сливочное), семена льна (вместо яйца) и сироп топинамбура.

Замешиваем тесто, запекаем – и в руках у нас новый продукт!

Многие могут подумать, что ложку всего из трех составляющий в рот не положишь – будет не вкусно. Но спешим Вас разубедить: вкус у нее довольно интересный.

Без глютена, без сахара, без животных жиров. Наша ложка собрала в себя весь набор полезных свойств. А значит, что своего почитателя она найдет практически в каждом! Ей смогут полакомиться и люди склонные к аллергии и те, кто следит за фигурой, и веганы.

Сейчас у нашей веганской ложки всего один вкус, универсальный! Она подойдет как для сладких блюд так и для пряных. Так как она не имеет ярко выраженного сладкого или пряного вкуса. Ею можно съесть и мороженое, и йогурт, а так же салат, кашу или суп.

Про то, как мы подбирали экологичную упаковку к нашему экологичному продукту читайте в следующем посте.

Сайт Съедобных Ложек: ediblespoon.гu

Наш Инстаграм:www.instagram.com/ediblespoon.ru

Мы Вконтакте:https://vk.com/ediblespoon

#съедобнаяложка #съедобныеложки #ediblespoon #ediblespoons #vegan #veganfood #веган #пп #veganediblespoon