Экодесерты: время удивлять вкусом!

Кто мы и что делаем?

Приветствуем!

Мы семейная пара из Калининграда - Сергей и Галина.

В августе 2018 года мы начали делать пастилу и фруктовые снеки (чипсы) для самих себя, чтобы была возможность зимой подпитаться натуральными витаминами и полакомиться полезными сладостями.

Мы любим угощать друзей и знакомых, поэтому очень многие попробовали наш продукт, дали высокую оценку и поинтересовались, где его можно купить.

Так и родилось это направление фруктовых экодесертов, пошли заказы и предложения от клиентов, появились помощники, увеличились объемы производства, заработала доставка по всей России и даже зарубеж.

Домашнюю пастилу и снеки из овощей и фруктов мы производим в Калининграде из экологически чистых продуктов нашей области, а также экзотических фруктов, привезенных из теплых дружественных стран.

Мы готовим полностью натуральные экодесерты, которые идеально подходят беременным и кормящим, детям и пожилым людям, вегетарианцам и веганам, сыроедам и постящимся, спортсменам и всем, кто ведет активный образ жизни.

Наши продукты - оптимальный выбор современных людей, заботящихся о здоровье своей семьи.

Отличительные особенности продукта

"Большой фруктовый фонарик" - самый популярный подарочный набор в нашей линейке!

отборные натуральные фрукты
не добавлен сахар и добавки
никакого желатина, яиц, агар-агара или крахмала
не вареное, сохранено все полезное
бережная низкотемпературная сушка
каждый подарок собран вручную
продукт готов к употреблению
декларация соответствия EAC
срок годности 12 месяцев
доставка по России
500 грамм фруктового наслаждения!

Внутри:

Домашняя пастила: яблочная, яблочно-грушевая, яблочно-банановая.

Фруктовые снеки (чипсы): яблоко, груша, банан, киви, ананаc, хурма.

Состав набора может меняться в зависимости от сезона.

Что мы планируем сделать и зачем нам дополнительное финансирование?

В настоящий момент мы завершаем работу над полноценным интернет-магазином с партнерской программой, что существенно упростит прием заказов из других регионов России и создаст возможность вознаграждать наших клиентов за их рекомендации.

Для производства пастилы и наполнения наших "фруктовых фонариков" и других подарочных наборов, нам, помимо доступных регулярно, необходимы сезонные фрукты и ягоды, среди которых в ближайшее время это будут клубника, малина, голубика, смородина и другие.

Мы не стали обращаться к крупным промышленникам, которые зачастую применяют мягко говоря не очень полезные для здоровья химикаты, поэтому мы выбрали нескольких местных производителей экологически чистой ягоды, у которых есть свои небольшие подсобные хозяйства. Для того, чтобы получить запас продукта с возможностью его продажи по адекватным ценам круглый год, нам необходимо решить две задачи:

1. Масштабирование производства (увеличение количества сушилок).

2. Закуп качественных ягод для сушки в сезон по минимально возможной цене.

Первая задача требует порядка 300 000 рублей (добавляем 4 рабочих места), вторая порядка 275 000 рублей (участвуем в оптовой закупке саженцев нескольких сортов клубники для выбранных фермеров, чтобы получать ягоду в период с июня по сентябрь по фиксированной цене ниже среднего опта по региону). Т.о. мы делаем предоплату за ягоду и получим ее в сезон по привлекательной цене, и более того, в конце лета в качестве бонуса мы получаем "усы" для размножения клубники, и другие саженцы. Далее планируем создавать свое фермерское хозяйство (уже организовали КФХ и оформляем землю) и часть продукции на переработку выращивать самостоятельно.

Если нам удастся собрать больше заявленной суммы, то это ускорит переход ко второму этапу нашего проекта - созданию первого в Калининградской области КФХ органического земледелия по принципам пермакультуры. Но это уже другая история и другие бюджеты :)