Best Kitchen School - кулинарная онлайн школа

Здравствуйте! Меня зовут Бедретдинов Юрий, я являюсь основателем интернет-магазина товаров для кухни Best-Kitchen.ru. На базе нашего магазина, мы хотим организовать кулинарную онлайн школу Best Kitchen School.

В современном мире, есть большая проблема, наше поколение, а тем более подрастающее практически не умеют готовить. В нашу жизнь все плотнее входят рестораны и фаст-фуды. И люди перестают передавать свой кулинарный опыт по наследству, как это делали наши бабушки и мамы.

Пускай сейчас для себя кто-то не готовит, но время идет, люди обзаводятся семьями, появляются дети и у человека появляется потребность в этом навыке. Хорошо, если вы живете в крупном городе (Москва, Питер, Екатеринбург), где можно найти кулинарную школу и пойти учиться готовить. Но что делать тем, у кого такой возможности нет?

Вот здесь как раз на помощь приходим мы. Обучаться кулинарии в нашей школе будет возможно из любой точки мира, в любое удобное время и с любого устройства, будь то компьютер, ноутбук, планшет или телефон - нужен только доступ в интернет.

Мы хотим сосредоточиться чисто на домашней кулинарии и научить Вас готовить дома, как профессиональные Шеф-повара. Для этого мы уже договорились о сотрудничестве с несколькими профессиональными поварами, среди которых Егоров Александр Борисович шеф-повар с 40 летним стажем. Последние 30 лет он проработал в Кремле, организовывая питание высших лиц государственной власти (в том числе Бориса Николаевича Ельцина, Дмитрия Анатольевича Медведева и нашего нынешнего президента Владимира Владимировича Путина), а также иностранных гостей которые приезжали в Российскую Федерацию (среди которых Барак Обама, Жак Ширак, Королева Англии Елизавета 2 и многие другие).

Информацию, которую мы будем давать на курсах Вы не найдете в кулинарных книгах, телепередачах или на ютубе. И это не только из-за того, что Вам будут преподавать профессионалы. Мы разрабатываем курсы так, чтобы Вы правильно получали теоретические знания, которые будете подкреплять практикой, ну и конечно наши повара будут делиться своими кулинарными секретами и техниками.

Также, для наших учеников мы хотим сделать более доступными качественные товары для кухни и будем предоставлять скидку 15% на покупку этих товаров в нашем магазине.

Мы уже арендовали помещение для студии, сделали ремонт, оборудовали кухню и подготовили всю технику для съемки. Даже успели снять тестовый ролик:

Стильный салат из булгура с кальмарами и не только.

Зимний суп из шпината и эстрагона с белым мясом.

Жареное филе трески в соусе «Сельдереевая сальса».

Для наших учеников, будет доступно множество программ обучения и мастер-классов.

Программа обучения - это полноценный курс, который будет разбит на несколько пошаговых видео-уроков. В нем Вы будете получать теоретические знания и применять их на практике. После успешного завершения проекта на Boomstarter, в начале мы хотим предложить 2 программы обучения: "Базовый курс" и "Готовим стейки дома".

"Базовый курс" предназначен для людей, которые не умеют готовить и людей имеющих представление о приготовлении, но желающих закрепить свои знания и узнать, что-нибудь новое. Базовый курс будет содержать 22 занятия и будет рассчитан на 7 недель изучения (по 3 занятия в неделю). Каждое занятие будет длиться в среднем 30-40 минут.

Курс "Готовим стейки дома" будет содержать 10 рецептов стейков (из мяса, птицы и рыбы). Наш Шеф-повар поделится теоретическими знаниями и покажет, как можно сделать великолепные стейки в домашних условиях.

Мастер-классы - это отдельные занятия по приготовлению конкретных блюд. Доступ ко всем мастер-классам будет доступен по подписке, всего за 1490 руб. в месяц. При запуске проекта, будет доступно 10 мастер-классов, но мы планируем постоянно дополнять их и вне зависимости, какое количество мастер-классов будет (30, 50, 100 или 500), они все будут доступны по подписке за 1490руб. в месяц. (если у человека уже приобретена подписка и мы добавим новый мастер-класс, он также будет доступен для просмотра).

Общение и обратная связь. Для общения между учениками и Шеф-поварами будет создана закрытая группа в одной из соц.сетей. Вы всегда сможете задать интересующие Вас вопросы поварам, однокурсникам или кураторам курсов.

Баллы. Мы думаем над разработкой внутренней системы баллов, которые будут выдаваться за просмотры уроков. Лучших учеников мы планируем дополнительно поощерять.

Сертификаты. В конце обучения, Вам будет предложено сдать тест и выполнить домашнее задание. Это будет не обязательно, но если Вы все же захотите их выполнить, Вы сможете получить электронный сертификат о прохождении курса, который при желании можно распечатать или поделиться с друзьями в соц.сетях.

Хочу ещё раз напомнить, что мы сосредоточены на домашней кулинарии и не проводим профильное обучение по профессии повара, не проводим курсы повышения квалификации и не занимаемся трудоустройством.

Сейчас нам требуются дополнительные средства для привлечения профессиональных Шеф-поваров и покупки программного обеспечения, посредством которого будет организован процесс обучения.

Мы искренне надеемся на Вашу поддержку и уверены в том, что вместе мы сможем сделать жизнь людей чуточку лучше.

Если нам удастся превзойти поставленные цели по сбору средств, мы постараемся в кратчайшие сроки запустить новые программы обучения и разработать своё программное обеспечение.

У нас в планах уже есть идеи добавить такие курсы, как "Фитнес меню", "Вегетарианское меню", курс "Готовим для детей" и многие другие.

При условии достаточного финансирования и превышения поставленной цели по сбору средств на 500 000 руб. у нас будет возможность создать свой портал для обучения, внутри которого будет организована своя закрытая социальная сеть, где Вы не только сможете общаться с однокурсниками и поварами, но также делиться своими кулинарными достижениями и даже вести свой блог. В идеале мы хотим создать своё сообщество любителей кулинарии, внутри которого Вы сможете обмениваться своим опытом и продуктивно развиваться в этом направлении.

Также мы будем очень признательны, если Вы поделитесь ссылкой на наш проект в своих соц.сетях.

Спасибо Вам за внимание и надеюсь до скорой встречи на наших кулинарных курсах.