Календарь финно-угорской кухни на 2016 год

Ежегодно некоммерческое учреждение «Финно-Угриа» издаёт настенные календари, посвящённые финно-угорским народам. Впервые в 2016 году выпускается календарь с кухней народов родственного мира. Одним из издателей данного календаря являюсь я, представитель общества финно-угорской кухни. Календарь будет выпущен в октябре этого года на трёх языках: русском, английском и эстонском.

На что нам необходима ваша поддержка?

С вашей помощью мы можем увеличить тираж календаря и отправить его по почте поклонникам финно-угорской кухни в любой уголок России. На сегодняшний день Boomstarter является единственной возможностью получить наш календарь.

В календаре будут разнообразные блюда с рецептами саамов, ливов, финнов, удмуртов и других народов.

В финно-угорской гастрономии используется много местных продуктов, традиционные рецепты и простые способы приготовления, переданные нам от наших предков.

Финно-угорская кухня тесно связана с циклами времён года. Важная часть финно-угорской кухни - копчение, консервирование, засаливание, вяление разных продуктов, так как свежие ингредиенты доступны лишь в очень короткий период времени.

Закажи себе по почте календарь финно-угорской кухни на 2016 год!