В этом деле без земли - ни туды и не сюды :)

Начало положено!

Итак, начало положено! Зацвел кипрей, увы, засуха - все растения торопятся отдать семена.

Поэтому прямо вчера был взят урожай "спелого листа", его собирают только когда кипрей зацветает, - если раньше, лист нежный слишком. Да и вкус не тот.

Сегодня приготовил первую партию на ферментацию.

Завтра, скорее всего, уже будет готово - на сушку и в заварник его! Нынышним урожаем побалуемся!

Ну и как бы про своих пчел не забыть? )) Первое видео снятое ) не корите сильно

Выходные не прошли даром! Объехав окресности были найдены еще несколько мест где растет иван чай, готовый к пересадке :) (не ближе пары сотен метров от трасс и тд). Увы, нынешняя сухая весна сказывается - рост иван чая небольшой. Для стабильного урожая нужна влага, полив.

Выходные на носу! выезжаем на пасеку, а так же с целью составить "карту мест" откуда выкопать и пересадить иван-чай. 

Огромная благодарность тем кто уже поддержал проект! Свое есть свое. Нужно кушать то, что растет у нас и будем здоровы!

ЗЫ: Вернемся 15-16 числа. так что не теряйте! Расскажите о проекте друзьям, поддержите начинающих сх производителей! ;)