Воронка для заваривания кофе Eastbrew Dripper

Привет

Мы - Александр и Виктория, основатели Eastbrew Coffee.

Мы обжариваем кофе, судим национальные кофейные чемпионаты, производим кофе в дрип-пакетах для себя и для многих знакомых вам компаний, открываем кофейни, готовим производство бумажных фильтров в России, экспортируем кофе в дрип-пакетах в Китай, разрабатываем собственные проекты по импорту зелёного кофе (сырья для обжарки) и привозим самые интересные кофейные штуки со всего мира.

Да, мы много работаем :)

С самого первого дня основания Eastbrew Coffee мы мечтали о своих продуктах. Среди наших чертежей есть сложные, порой безумные концепты аксессуаров для заваривания кофе.

На этом видео 1:41 - 1:44 можно увидеть один из наших чертежей, который храним до сих пор. Когда-нибудь мы воплотим и эти идеи, но начать мы хотим с того, чем сами пользуемся каждый день.

И это воронка для заваривания кофе Eastbrew Dripper, спроектированная нами и отлитая из фарфора в промышленном масштабе и качестве.

Что мы сделали

Создавая воронку Eastbrew Dripper, мы соединили в ней свой опыт и лучшие решения в индустрии последнего десятилетия, отсекли лишнее и добавили функциональных деталей. Это продукт промышленных масштабов и промышленного качества, созданный силами опытного и знакового в России предприятия по производству фарфора.

Воронка позволяет добиться гибкости и вариативности в экстракции кофе благодаря возможности использования двух видов фильтров - V60 и Wave. Но выбрав один фильтр, результат будет стабилен благодаря подходящему отверстию, которое не вносит переменную в процесс заваривания одной чашки за другой.

Eastbrew Dripper - воронка с узнаваемой, но уникальной формой. Это не первая воронка, созданная в России, но первая промышленного производства: масштаба, качества и стабильности.

Матчасть

Это фарфор высокотемпературной обработки. В противовес прочей керамике, фарфор более сложен, дорог и прихотлив. Но мы укротили его формой и особенностями отливки, что позволяет создавать тысячи воронок ежемесячно. При этом воронки имеют стабильные габариты, вес и, соответственно, удельную теплоёмкость. Это важно и для чемпионатов по завариванию, и для кофеен, и просто при производстве абсолютно любого продукта.

Производство в России только из локальных материалов гарантирует стабильность поставок и обеспечивает цену ниже импортных экземпляров, превосходя многие по качеству и характеристикам ввиду особого материала.

При изготовлении воронка проходит 3 температурных обработки до 1360 градусов. Подглазурной росписью или деколью мы можем производить брендированные и именные воронки под любой запрос даже в единичном экземпляре. Для кофеен, участников чемпионатов и любых желающих.

Завод, на котором мы изготавливаем воронки, входит в Федеральный перечень организаций народных художественных промыслов Минпромторга России.

Воронка позволяет добиться гибкости и вариативности в экстракции кофе благодаря возможности использования двух видов фильтров - V60 и Wave. Но выбрав один фильтр, результат будет стабилен благодаря подходящему отверстию, выверенному углу наклона, форме стенок и широкому отверстию, которое не вносит переменную в процесс заваривания одной чашки за другой.

• Фарфор - крепкий и стабильный материал;
• Стенки достаточной толщины для высокой теплоёмкости, но при этом воронку не приходится нагревать слишком большим количеством воды, что не совсем эффективно (более того - экологично);
• Низкие стенки - удобство для заваривания;
• 2 вида фильтров для вариативности, гладкие стенки и широкое отверстие для стабильности.

Что мы должны сделать с вашей помощью

В скором будущем мы планируем встать в глазах кофейного мирового сообщества на одну полку с известными брендами в США, Европе и Азии. Для этого и создана была эта воронка: чтобы нести идеи и нашу любовь к кофе в мир, как это делают наши чемпионы мира по обжарке и завариванию.

Но в настоящем наша главная задача - расширить и стабилизировать производство, добиться более низкой стоимости при улучшении характеристик. Для этого мы здесь. Для этого нам нужна ваша помощь.

Сверхцель #1

300.000 рублей на немедленное производство дорогостоящей бесшовной формы и запуска автоматизированной производственной линии, что повысит стабильность (стабильная масса, следующая за ней теплоёмкость, идентичная форма), а главное - заметно снизит себестоимость и розничную цену воронок.

Сверхцель #2

1.000.000 рублей на немедленный запуск разработки и отливки формы иммерсионной воронки для заваривания кофе. С пластиком (читай - с заводами в России) работать ещё сложнее, но чемодан денег - это хороший аргумент переключиться с производства чапельников и потратить время на нас. Мы сможем наладить производство иммерсионных воронок в России из хороших материалов с приятной стоимостью, бескомпромиссным качеством и продуманной инженерией.

Сроки и доставка

Давайте после праздников. Совсем скоро эта фраза будет звучать всё чаще. Первые отгрузки - с 10 января 2023 года. Надеемся, он наступит

Доставка по России - фиксированные 300 рублей в любую точку страны. 2-4 дня по всей стране, на Камчатку и Сахалин - до 30 дней. При желании отправим самолётом с доплатой.

Доставка за рубеж - легко. Ближайшие страны - СДЭК, весь мир - EMS. Мы регулярно отправляем наш кофе и в Китай, и в США, и ближайшим соседям. Мы это умеем. Стоимость рассчитываем индивидуально.

Совсем скоро мы покажем:

• Коробку для воронки и её содержимое;
• Более подробный ролик с описанием производства.

А чтобы скрасить ожидание, вы можете:

• Узнать о нас немного больше;
• Оформить предзаказ на сайте;
• Посмотреть подробную информацию и инструкцию по завариванию;
• Оформить подписку на кофе;
• Стать ближе в телеграме;
• Почитать наши заметки о продуктах и о путешествиях.

До встречи!