0 проектов
Я всегда хотела иметь своё дело. Находясь в декрете, перерыла множество идей. Первое место занимала лепка вкусных пельменей без химии: ребёнок очень любит пельмешки, а магазинные – нууу очень по качеству плохие.
За основу взяла рецепт своей свекрови – пельмени у неё просто волшебные. Ребёнок уплетает за обе щеки, да и мы не отстаем.
Однажды утром я проснулась и решила подать объявление о поиске лепщиц. Захотелось поделиться реально вкусными пельмешками со всеми. Так и понеслось.... Родилась наша семейная мастерская «Подарёнка» (назвали ее в честь дочери Дарьи)
Сейчас разработана рецептура, есть мини-цех, работают лепщицы.
У нас уже достаточно большой ассортимент: детские цветные пельмешки с индейкой (красители в составе только натуральные), обычные пельмешки и вареники из пшеничной муки со свининой и говядиной, курицей, свининой и курицей, вареники с картофелем и грибами, с вишней, с капустой, редькой, творогом, котлетки. Фитнес-серия из цельнозерновой муки.
Сейчас я ввела новое направление – пельмешки из цельнозерновой муки с диетическими начинками: с индейкой, горбушей, сёмгой.
Назвали линию – Фитнес-Серия.
Эта серия получилась действительно уникальной! Уникальность в том, что мука используется цельнозерновая: она содержит минералы, витамины, растительные волокна и даже жирные кислоты. Богата витаминами витаминами группы В и Е, содержит много клетчатки.
В сочетании с диетическими начинками продукт получается очень полезным для здоровья, при этом без вреда для фигуры.
Муку цельнозерновую используем высокого качества. Под Екатеринбургом есть небольшое частное производство, где и происходит весь процесс измельчения. Она натуральная, ароматная, вкусная, без примесей, это и повышает ее полезность.
Эти пельмени отлично подойдут для правильного питания, для мам в период грудного вскармливания и для людей, страдающих аллергией.
Цель – перевезти цех в город, чтобы человек пришёл, попробовал и купил наши вкусняшки. Или продавать пельмени навынос. Раскрутить продажи фитнес-серии! Сейчас в рознице нет таких предложений, только под заказ выполняют.
Наши пельмени «Подаренка» самые вкусные, потому что изготавливаются вручную по старинному рецепту (нам передала свекровь, а ей – её бабушка), из натуральных фермерских продуктов. И в составе нет вредных химических добавок.
Немного обо мне
Мне 35 лет, замужем, нахожусь в декрете, мама двух девочек: Даши, 3 года и Анны, 5 месяцев. До декрета работала в энергетике, экономистом. Имею высшее образование. Поняла, что декрет даёт новые возможности раскрыть свои таланты.