1 проект
Гамбурница.
Устройство для формования и быстрой жарки бифштексов для гамбургеров на открытом огне или электроплите.
Описание:
Способно за несколько минут приготовить отбивную из фарша, т.к. аккумулирует тепло в полости куда закладывается пища.
За счет особенностей своей конструкции и материала позволяет сохранить влагу находящуюся в мясе и другой приготавливаемой пище и приготовить вкусные сочные бифштексы в собственном соку. Незаменима в походных условиях или там где нет возможности готовить на газовой плите, т.к. пища готовится в закрытом объеме этого устройства позволяет готовить на открытом костре не опасаясь того что обгорит и не дожидаясь углей.
Модели гамбурниц.
М2
Сфера применения :
Для приготовления пищи дома, пикников на даче, походов. Другими словами как товары народного потребления и как дополнение ассортимента шашлычных товаров для пикников на полках супермаркетов.
Общепиты – для приготовления и продажи гамбургеров посетителям.
Оборонная промышленность – набор для выживания бойца.
Инновационные аспекты проекта (научно-техническая новизна, преимущества перед существующими аналогами).
Короткое время приготовления пищи, сохранение затрачиваемой энергии на приготовление, экологичность, простота изготовления, долговечность конструкции, сохранение полезных питательных веществ, экономическая доступность продукта для потребителя, простота использования – не требует навыков или специального обучения.
Анализ рынка. Оценка конкурентной среды.
Подобных изделий на рынке не встречается. Существуют только устройства для промышленного формования котлет.
План организации производства.
Планируется заказывать производство различных деталей для Гамбурниц на разных предприятиях. Затем производить сборку этих деталей на своей площадке и упаковку.
На производство первой опытной партии 3000 штук по нашим подсчетам необходимо 2.5 млн. рублей. Необходимо закупить оснастку для станков это около 1.1 млн. р. На остальные заказ материала, трудовые ресурсы.
Планируемая себестоимость при массовом производстве до 30 000 - 500 000 штук
В районе 100-150 р. (цифра требует уточнения.)
Продажа супермаркетам по цене в районе 250-400 р. - когда проект уже выйдет на проектную мощность.
Для сети магазинов «Экспедиция» планируется более продвинутый вариант, были переговоры, нет денег на производство.
Стадия проекта:
Сделан и испытан прототип.
Прототипы обычно не похожи внешне на конечную продаваемую продукцию, но основные черты в них присутствуют.
Созданием этого прототипа мы убедились в самом главном, что бифштекс для гамбургера прожаривается за 3-5 минут и получается вкусным и сочным.
Цель сбора средств:
Производство первой полноценной опытной партии продукта.
Работаю на производстве не первый год.
Знаю все тонкости и специфику.
Сейчас работаю на производстве где производят медицинское оборудование для лечения людей от рака, а также томографы (МРТ)
Занимаюсь изгототовлением различных деталей на станках.
Иногда возникают вот такие вот идеи. :)
Увлекаемся с друзьями пикниками, бывало ездили в походы. Отсюда и родилась идея когда под рукой не было шампуров.