1 проект
В период глобального кризиса, санкций против Российской Федерации наша страна начала испытывать острый дефицит кроличьего мяса и субпродуктов производимых на кроликофермах. В то время как запад продолжает свою санкционную политику против российского потребителя, российское производство может ухватить быка за рога и встать нам ноги с колен, заменив импортный продукт, качественным российским, по самым выгодным ценам.
Здравствуйте!
Меня зовут Антон.
Я вырос в маленькой деревушке в Ростовской области. Будучи ребенком я наслаждался единением с природой, красотой облаков, ароматами полевых цветов.
Однажды, мы с друзьями выловили в густом терновнике несколько кроликов, которые, вероятно убежали у соседей, и портили урожай на огородах. Мы поделили их поровну, и отправились домой хвастаться добычей. Как оказалось, моим трофеем стали самец и самка. Родители поддержали мои стремления и с этого момента начилась история моего кролиководства. Уже спустя пару лет поголовье кроликов на нашем дворе достигло несколько сотен. Вскоре мои родители решили переехать в город, для того чтобы я и мои брат и сестра смогли получить достойное образование. Все хозяйство было оставлено, клетки разобраны, кролики проданы. Остались лишь приятные воспоминания, земельный участок, пару сараев и вогончик.
Прошло 17 лет, сейчас мне столько же лет сколько было моим родителям, когда мы жили в деревне, и у меня уже своя семья.
Я решил вернуться в родную деревню и начать все сначала.
Я начал строить кроликоферму.
Уже построено несколько клеток, есть три самки и один племенной самец. Участок потихонечку приводится в порядок, ведь 17 лет там никого не было. Все с самого начала.
В общей сложности построить 50 клеток, обеспечить эти клетки автоматическими поилками и кормушками. Купить племенное поголовье кроликов. Построить цех приготовления кормов, убойный цех. Обеспечить производство современными технологиями, отвечающими всем санитарным нормам.
Ни для кого не секрет, что мясо кролика является диетическим и очень полезным.
Вот несколько фактов:
Диетическое мясо кроликов относится к так называемому белому мясу. Количество белка в нем выше, чем в баранине, говядине, свинине, телятине... Кроличье мясо, как нельзя лучше, отвечает задаче повышения полноценности белкового питания и снижения в рационе уровня жиров, особенно насыщенных. По витаминному и минеральному составу мясо кроликов превосходит почти все иные виды мяса. Витаминный (С, В6, В12, РР ) и минеральный (железо, фосфор, кобальт, марганец, фтор и калий) состав мяса кролика практически несравним ни с каким иным мясом. Белое мясо кроликов бедно солями натрия, что делает крольчатину, наряду с другими ее свойствами, незаменимой в диетическом питании.
Мясо кролика всегда считалось деликатесным и диетическим продуктом. Многие национальные кухни (Франция, Чехия и др.) широко используют крольчатину для приготовления самых разнообразных блюд. Это рагу и паштеты, запеканки и отбивные, зразы и салаты. Крольчатина - это мясо для самого взыскательного гурмана.
В данный момент наша страна очень зависит от импорта мяса кролика. Например доля китая этого мяса на Российский рынок 1,9 тысяч тонн в год. Тогда как в России производство кроличьего мяса составляет примерно 70 грамм на одного человека в год.
Согласитесь - цифры очень смешные, что открывает большую дорогу по развитию кроликоферм в Российской федерации.
Построив крупную кроликоферму можно будет занять эту нишу на российском рынке и уже больше никогда не пускать на него буржуйского производителя. Тем более, что китайское мясо не внушает доверия по поводу своего качества и экологической чистоты продукта.
Постройка фермы это еще решение и других проблем, таких как организация рабочих мест в сельской местности, повышение уровня жизни местных жителей за счёт работающего крупного производства.
В итоге получается, что производство может запустить маховик событий, которые благоприятно скажутся не только на благо отдельных семей, но и на благо целого поселка, района, области и в конце концов Российской Федерации.
Для реализации данного проекта мы разработали подробный бизнес план.
Бизнес план основан на собственном опыте создания кроликофермы, что является дополнительным плюсом в успешной реализации данного проекта.
Собранных средств хватит для быстрого старта и мощного развития проекта.
Добрый день.
Меня зовут Антон.
С малых лет я жил в деревне в 100 км от Ростова-на-Дону.
Однажды мне посчастливилось выловить в местном саду пару кроликов, самца и самку. С этого времени началось мое увлечение кролиководством, которое я очень хочу вырастить в большое производство.