1 проект
Меня зовут Сергей Любимов, г. Волжский, Волгоградская обл, 49 лет, Коренной Волжанин.
В прошлом профессиональный повар, закончил кулинарное училище, в армии служил поваром. 25 лет за плитой (люблю готовить и угощать друзей, знакомых, чем то эдаким!)
Также являюсь участником Благотворительного Фонда - Пища Жизни.Волжский (группа в Одноклассниках http://ok.ru/pishchazh)
БФ Пища Жизни ведёт свою деятельность вот уже 25 лет в более чем 60-ти странах Мира.
Каждый день БФ Пища Жизни раздаёт по всей Планете более 2 000 000 порций горячих обедов.
В дни трагедий для Страны, Планеты, Экологических Катастроф, Цунами, Землетрясений, Войны Пища Жизни Спешит на Помощь.
Как только в СМИ звучит весть о подобной трагедии, волонтёры и добровольцы "Пища Жизни" со всей России, не раздумывая, созваниваются между собой и приезжают к месту трагедии на своих машинах, прихватив сменную одежду, кастрюли, поварёшки, запас продуктов и просто готовят для Людей. Раздают горячие обеды всем пострадавшим в течение 2 недель, сменяя друг друга, зачастую в тяжелейших условиях.
Ну, а повседневная деятельность "Пища Жизни.Волжский" заключается в следующем:
Мы, наша команда, вот уже скоро как 4 года, угощаем любого нуждающегося, а так же попавшего в трудную Жизненную ситуацию, Вкусной, Здоровой Пищей (есть постоянная точка раздачи, между 22м и 24м микрорайонами, рядом с бывшим магазином "Дом Торговли", ул. Оломоуцкая 31А, каждую Субботу с 11.00 до 13.00 стоит наша палатка)
Меню: замечательная Гречка с Овощами и Специями, Хлебушек домашней Выпечки, и Ароматный и Полезный напиток на травках или с фруктами.
Начинали буквально с 10-15 порций.
Сейчас уже раздаём около 70 порций.
Гречку готовим мы с женой Еленой. Напиток и Хлеб готовят другие замечательные девушки - Ольга Деткова и Ольга Синицына.
Владимир Горячев предоставляет свою машину, за свой счёт, и принимает активное участие в поддержании "Пища Жизни.Волжский".
В общем, кто-то готовит, кто-то раздаёт, кто-то выделяет свою машину, чтобы довезти до места раздачи.
Наша команда - это 5-7 основных участников, все семейные люди и те, кто периодически подключается, чтобы оказать помощь.
Накануне акции в пятницу необходимо сделать закупку.
Надо найти подешевле продукты, но в то же время учитывая, чтобы невысокая цена не сказалась на качестве продуктов.
На следующий день, в Субботу, с утра, чтобы всё было свежим, с 7.00 утра до 10.00 - приготовить.
(всё надо помыть, почистить, нарезать пожарить, сварить), при этом соблюдая правила Гигиены и Санитарии.
И конечно, всё это отвезти к месту раздачи.
И не зависимо от того - жара, мороз, холод, снег - Раздать.
Бывает тяжело. Но! Вы не представляете, какое это Счастье! Когда на раздаче ты видишь лица Счастливых Людей, бабушек, дедушек, инвалидов, да и просто Людей, Горожан, которые проходя мимо, могут покушать у нас. Раздача происходит в фартуках, в одноразовых перчатках, соответственно чистыми руками, имеются сан.книжки.
И сколько удивительных историй я мог бы рассказать, которые происходили за эти годы, когда ( пусть и редко), но подходят совершенно незнакомые люди и говорят:
"Ребята, так вы и есть Пища Жизни.Волжский?!
Очень много читал о Вас в интернете, да и знакомые рассказывали, наконец то я вас встретил!!
"Молодцы, Хорошее, а главное - Важное дело делаете!" и задумчиво произносит: "Где гарантия, что и я, или кто то из моих родственников, однажды к Вам не станем приходить, к Вашей Палатке", затем достаёт деньги, и даёт, кто 100 руб, кто 50,кто сколько может.
Потом уходит, не сказав не слова, ни о чём не попросив.
И буквально слёзы на глаза наворачиваются, что
Есть! Есть Благородные Люди в России!
Проект существует исключительно за счёт помощи.
Во время раздачи Люди дают, кто сколько может, набирается рублей 100-200, в лучшем случае - 500 руб, а закупить продуктов надо раз в неделю на 1000 - 1200 руб.
Вот и думаешь в течении недели, где взять денег, и на что купить продуктов, что бы провести очередную акцию, потому что уже многие Люди нам доверяют, ждут возле места раздачи, знают, что мы приедем в любую погоду.
И Пища Жизни.Волжский за эти 4 года не разу не подвела Людей, не пропустила ни одной Субботы.
Готовили и раздавали, несмотря ни на какие трудности. А их было - ой, не мало!
Сейчас у нас уже есть своя палатка для раздачи, которую подарили Предприниматели города Волжский.
А год назад купили профессиональную кастрюлю из нержавейки на 30 литров.
С Удовольствием уже расширились бы, готовили и раздавали больше порций, но катастрофически не хватает средств.
Ну и конечно, вся деятельность ведётся с разрешения Администрации г. Волжского.
Когда мы принесли информационное письмо в Администрацию, от Пища Жизни, о желании проводить Акции по раздачи пищи в Волжском, в Администрации очень тепло отнеслись к стремлению Пища Жизни помогать Людям.
Сказали:" Не беспокойтесь, мы не будем препятствовать, мы знаем о вашей организации очень много хорошего. Молодцы".
И выдали разрешение на проведение Акций по раздаче Пищи.
Цель Финансирования:
1. Расходы по оформлению официальной Регистрации БФ Пища Жизни в Волжском.
2. Расходы на закупку продуктов, в течении 9 месяцев.
Спасибо, что терпеливо дочитали моё сообщение!
С Уважением,Сергей Любимов.Волжский +7960 885 95 04
(группа в Одноклассниках: Пища Жизни.Волжский: http://ok.ru/pishchazh , Группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/1486330571632441/ , где я регулярно выкладываю отчёты, фотоотчёты о проведённых акциях, мероприятиях).
СМИ Информационное Агентство Волга - Каспий о Пища Жизни.ВолжскийАхтуба ТВ о Пища Жизни.Волжский
ЗАЧИНАТЕЛИ ПИЩА ЖИЗНИ.ВОЛЖСКИЙ:
Павел Цимбаленко,
Вадим Семёнов
Константин Попков
Павел Смирнов
Евгений Маляров
Евгений Сонин
Константин Караськин
Директор Благотворительного фонда "Благо Дарю", г. Волжский.
Профессиональный повар.
Стаж - более 30 лет.
Окончил Волжское кулинарное училище по специальности: повар.
Служба в рядах СА: призыв - май, 1985 год, курсант 195 ВШП (военная школа поваров), г.Новочеркасск, Ростовская область.
Принятие присяги.
После 2 месяцев службы в учебной части откомандирован на 3 месяца с пятью сослуживцами для прохождения службы в офицерской столовой в военный дом отдыха под г.Геленджик, Краснодарский край.
Окончание службы в Военной школе поваров.
Диплом: военный повар.
Распределён в в/ч 21426, батальон связи г.Краснодар. Столовая. Повар.
В 1986 году демобилизован в запас по распоряжению начальника СКВО, в связи с кончиной матери и необходимостью принятия опекунства над несовершеннолетним братом.
Работа на предприятиях г.Волжского.
Комбинаты питания 1, 2, 3 - повар.
С 1987 по 1990 год переквалификация и трудоустройство на Волжский участок Спецавтоматика - слесарь КИПиА
С 1990 по 1992 год трудоустройство в волжскую детскую больницу - слесарь кислородных установок.
В 1992 году трудоустроился в итальянско-советскую компанию Италсовмонт. Волжский.
Принят: разнорабочий в столовой.
Далее: повар.
Далее: зам. начальника столовой.
В 1993 году принял решение зарабатывать самостоятельно.
Самостоятельное изучение литературы по устройству и обслуживанию систем коммуникаций водоснабжения, отопления, канализации, а также для получения практического опыта подрабатывал в бригадах монтажников подсобным рабочим.
С 1994 года в малом бизнесе, индивидуальный предприниматель.
Начинал самостоятельно, далее организовал свою бригаду по оказанию услуг в сфере отделочно - ремонтных работ в жилых и нежилых помещениях, (монтаж систем отопления, водопровода), общий стаж 11 лет.
В 2005 году переквалифицировался - транспортный бизнес.
Организовал пассажирские перевозки автомобильным транспортом - маршрутное такси.
Обучался на специалиста по пассажирским перевозкам автомобильным транспортом. Диплом. Стаж 1 год.
С 2007 года переквалифицировался на риэлторскую деятельность.
Самостоятельно изучал литературу, законодательство.
Обучение у специалистов рынка недвижимости.
Предпринимательская деятельность.
С 2000 по 2017 год паломничества по святым местам разных конфессий (пешие, авто, авиа).
Цель: поиск истины, общение с возвышенными людьми разных конфессий, поиск ответов на свои вопросы.
Вероисповедание: верующий.
Глубокое уважение ко всем традиционным конфессиям.
Ни к какой религиозной конфессии принадлежности нет.
Ни к какой религиозной организации принадлежности нет.
Политические взгляды: ни к какой политической партии принадлежности нет.
Вегетарианец с 2002 года.
С 2000 года помощь разным благотворительным фондам в качестве волонтёра, жертвователя.
В августе 2017 году зарегистрировал свой благотворительный фонд "Благо Дарю", г.Волжский.
Огромная благодарность всем моим учителям, которые встретились на моём жизненном пути, передали свой жизненный опыт.
А также огромная благодарность всем кто помог вырасти на профессиональном поприще.
Всё, то хорошее, к чему пришёл я сейчас, всё, что я сейчас умею, могу, все те знания, которые сейчас есть у меня - это не моя заслуга, это - заслуга многих и многих людей.
Хотя думаю, что свой Путь, я ещё только - начинаю. ещё многому надо научиться, многое нужно постичь.
