Ico lightning
ДЕНЕГ НЕТ?
держитесь и поддерживайте
проекты мощностью
Boomstarter 2.0

Русские сладости. Издание книги

Подробнейшие, написанные простым языком рецепты сладостей русской национальной кухни. Подробнее
Русские сладости. Издание книги
Подробнейшие, написанные простым языком рецепты сладостей русской национальной кухни.

Выберите вознаграждение

Русская кулинарная традиция уходит корнями в глубокую древность, а её раскидистая крона не перестаёт расти с каждым годом, радуя ценителей вкусной и здоровой пищи уже не только на родине, но и по всему миру.

Я тоже большой поклонник русской кухни, но по профессиональному признаку отдаю предпочтение именно кондитерским изделиям.

Моя книга будет посвящена и незаслуженно забытым вкусняшкам русской кухни, которые сейчас готовят, пожалуй лишь в глухих деревнях, и самым современным пирожным и тортикам рецептура которых, разработана и широко использовалась в СССР и современной России.

Мы все, наверное слышали названия: Картошка, Белёвская пастила, Птичье молоко и многие другие. Но все ли из вас знают, что эти сладости придумали именно у нас в стране. Многие ли рискнули приготовить их самостоятельно на собственной кухне?

Книгу я пишу так, чтобы любая хозяйка (или хозяин ;-) мог приготовить для себя, своей семьи или друзей и самые простые и самые изысканные сладкие блюда.

Мои принципы:

  • рекомендовать лишь то, что приготовил и попробовал сам
  • не использовать сложную кухонную технику, лишь то, что есть на любой кухне
  • никогда не использовать химические добавки - всё только натуральное.

И ещё немного о книге

Я планирую опубликовать более ста рецептов разнообразных кондитерских изделий. Конечно все рецепты будут снабжены фотографиями готовых блюд и подробнейшим описанием способа их приготовления.

Не обойду вниманием и историю возникновения различных вкусняшек (а где нет истории, там на помогут сказки и преданья старины глубокой).

Будут и лайфхаки, благодаря которым читателю удастся быстрее и проще приготовить сладости, без необходимости использования сложного профессионального оборудования

На что пойдут деньги

Оплата профессионального фуд-фотографа

Дизайн обложки и страниц книги

Верстка издания

Ингредиенты для рецептов

Допечатная подготовка и печать книги

И конечно, наши любимые налоги ;-)


А вдруг что-то пойдет не так?

Ой это вряд ли! Приготовление сладостей это моя профессия, моё хобби, мой стиль жизни (скажу по секрету, семья уже воет от количества вкусностей, которое им приходится потреблять! ;-) Шучу, конечно, трескают и ещё как!)

Я всё-равно буду продолжать готовить и описывать рецепты, а о книге знает столько знакомых, незнакомых и полузнакомых людей, что не выпустить её будет непростительной глупостью и потерей лица с моей стороны (а вот этого я допустить никак не могу, ибо репутация это наше всё).

Большинство рецептов уже отработаны и описаны. Предварительные переговоры с издательством проведены. Дело осталось за малым - красиво сфотографировать готовые вкусняшки, нарисовать красивую обложку, сверстать и напечатать книгу. И я рассчитываю выпустить книгу с вашей помощью уже в этом году.


Приглашаю вас поддержать мой проект. Давайте всем миром поднимать славу русской кухни!