Пермь
Еда

Выберите вознаграждение

От домашней кухни к бизнесу с поставками десертов в кофейни и гипермаркеты города.

Привет, Друзья! Меня зовут Настя. Беру перо в руку и, наполнившись энергией любви, начинаю новую главу своего проекта под названием Cool Cake.

На днях мы с моей командой стали полностью готовы принимать гостей на чашечку чая с нашими вкусными десертами в только что открытом кафе Cool Cake. История началась ещё 3 года назад. Будучи студенткой я приняла решение, которое и привело меня в этот момент времени, где я пишу свою историю...историю пути к своей мечте.

Так получилось, что кулинарное мастерство я познавала сама. Мне было интересно пробовать новые рецепты и стряпать незамысловатые тортики. С вдохновением и поддержкой моих близких я решила стать домашним кондитером. И не успела я сделать торт для рекламы, по «сарафанному радио» появились первые заказы! Так появился мой начальный проект по изготовлению и доставке кондитерских изделий.

Нет, я не кондитер по профессии. Но знаете, я верю, что когда человек делает действительно верный для него выбор, открывается поток энергии, объединяющий все обстоятельства так, чтобы всё сложилось наилучшим образом. И я чувствую - со мной это произошло!

За первый год я испытала свои силы и возможности. Мой рекорд – 31 торт за 24 часа (это много,поверьте)! Следующий год посвятил меня в азы ведения бизнеса и принёс изменения в концепт моего проекта, сделал меня мудрее. Я поняла, что бизнес должен быть социально-ответственным. И вот сейчас я подошла к тому, что начала реализовывать намерения по развитию и расширению.

Поэкспериментировав с различными вариантами сладостей, наша команда приняла решение сконцентрироваться на линейке десертов без сахара. Этот продукт наиболее сочетается с нашим командным мировоззрением и является актуальным с точки зрения продвижения в условиях нынешних мировых тенденций.

Продукция

Мы нашли способ сочетать сладкое с полезным! Теперь можно не отказывать себе в лакомом удовольствии.

RAW Торты. Торты, которые созданы из натуральных органических ингредиентов без продуктов животного происхождения.

ЧИА-Пудинги. Десерт на основе семян чиа и кокосового молока. Семена чиа считаются суперфудом — питательным низкокалорийным продуктом с высоким содержанием белка, клетчатки, витаминов и полезных микроэлементов.

RAW Десерты.Каждый raw десерт декорируется свежими ягодами или живыми цветами - в зависимости от желания человека.

RAW Конфеты. В меру сладкие, и беспредельно вкусные! В то же время не содержат ни грамма сахара! Идеальная замена вредным и приторным конфетам из магазина.

RAW Батончики. Лучшая замена брендовым магазинным батончикам. Изготовлены из растительных продуктов.

RAW Пончики. Никакой термическое обработки! Сохраняется вся польза орехов, ягод и фруктов. В процессе изготовления мы не используем муку, яйца и сливочное масло.


Для кого мы делаем сладости?

Наши десерты выбирают очень разные люди, и каждый находит в них что-то свое, важное именно для него. Десерты подходят веганам, детям, диабетикам, аллергикам, приверженцам диет и спортсменам, а также всем, кто осознанно подходит к питанию и заботится о своем здоровье.

Для чего нам краудфандинг?

Данным проектом я преследую две основные цели.

  • Привлечь средства для замены старого оборудования в производственном цехе. Б/ушное оборудование (например, холодильное) постепенно уже приходит в негодность. В связи с этим могут возникать сбои в технологическом процессе, что отражается на качестве конечного продукта.
  • Расширить географию своего бизнеса. Уже в этом году мы намерены довести до ума все технологические и бизнес-процессы внутри нашего мини-предприятия. Это позволит начать конкретные шаги по продвижению полезных сладостей в другие регионы.Мы готовы к диалогу с потенциальными и заинтересованными в нашем бизнесе партнёрами.

Поддержать нас вы можете посредством дегустации представленных RAW конфет и батончиков, выбрав понравившийся сет в вознаграждениях. В связи с условиями хранения мы не сможем предложить на ваш суд всю продукцию кондитерской, если вы проживаете за пределами г. Перми.

С чего начинала, к чему пришла.

Ровно год назад наша кондитерская представляла из себя ларёк с десертами. Сегодня это цех-кафе-магазин, целая команда и уникальные вкусные десерты г.Перми. Я видела этот момент ещё 2 года назад: я сижу в своём кафе за чашечкой чая с десертом, тружусь за ноутом и наслаждаюсь. Этот путь был сильным и радостным. Это новый уровень. новый этап моей жизни, жизни моей команды. И впереди только больше.