Напиток из луговых трав

Здравствуйте, друзья.

Идея проекта - запустить процесс сбора, сушки и фасовки летнего деревенского напитка из луговых трав. Ни для кого не секрет, что такой напиток, из трав, собранных вдалеке от промышленных предприятий, несет в себе не только свежесть и вкус лета, но и потрясающую, настоящую пользу. 

Такой напиток я пью уже много лет. Еще бабушка научила меня собирать травы летом, правильно сушить и затем, в разных комбинациях заваривать и пить горячий чай. Я считаю, что такой продукт в семье способен заменить большое количество лекарств и искусственных витаминов. Особенно в семье, проживающей в большом городе, где бешеный ритм и загазованный воздух ослабляют организм. 

Обо всем по порядку. 

1. Место сбора: Удмуртская республика, в окрестностях села Чеганда. Село находится в 140 км от ближайшего завода в г.Ижевск.  Растительный мир этого места очень богат на различные травы, в том числе на лечебные и находящиеся в Красной книге. 

Село примыкает к охраняемой государством территории Природный парк "Усть-Бельск".

3. Имеющиеся ресурсы - дом, 2 единицы транспорта, постройки для обустройства сушки, места фасовки и хранения. 

4. Привлекаемые ресурсы - денежные средства в объеме 151 тыс.рублей (без сборов и налогов), а так же трудовые ресурсы. В качестве работников планирую привлечь школьников села. Имеется договоренность с директором школы. 

Денежные средства пойдут на: 

а. 24 000 руб. на материал для упаковки (мешковина и бечевка).

б. 12 000 руб. на ГСМ

в. 90 000 руб. з/п сборщикам трав. Расчет сделан на 3 школьников на 3 летних месяца. Но, вероятнее всего, зп будет зависеть от объема дневного сбора. Без увеличения бюджета - сделаю пересчет.

г. 9 000 руб. материал для обустройства сушилки трав. (многоуровневая тканевая сушилка, в темном, хорошо проветриваемом помещении).

д. 16 000 руб. на сопутствующие расходы - перчатки, мешки, ведра, почтовые расходы на отправку вознаграждений. 

Итого: 151 тыс.руб. 

НДФЛ 13%: 19 630 руб.

Комиссия системы: 17 063 руб.

ИТОГО: 187 693 руб. 

5. Продукция

Продуктом моего проекта станет 2 версии напитка - "Мятный" и "Ягодный". 

Количественный состав ингредиентов в данный момент не определен полностью - при наличии всех трав проведу несколько дегустаций и выберу оптимальный. Но уже сегодня могу сказать, какие травы будут собираться в чай: мята, мелисса, смородина (листья), малина (листья), малина (ягоды), липа (цвет), клубника луговая (ягоды), клубника луговая (листья), ежевика (ягоды), ежевика (листья), душица. В процессе обсуждения еще несколько ингредиентов (будет зависеть от урожайности). 

Сушка собранных трав будет осуществляться на специально натянутой ткани, в темном, проветриваемом помещении. Ягоды будут сушиться в электросушке и в русской печи. 

Упаковка - мешочки из мешковины, весовка продукции - 50, 100, 200, 500, 1000 грамм. 

Пример упаковки:

6. Юридические вопросы

В данный момент существует неопределенность - нужно ли сертифицировать данную продукцию. Если да, то это приведет к существенному удорожанию бюджета (что бы не хотелось) - создание ООО, пошлины на сертификацию, пересылка материалов и т.д. 

Либо осуществлять поставку "как есть". С удовольствием выслушаю мнения инвесторов на этот счет.  

В конце концов, даже наличие сертификата не гарантирует соблюдения технологии изготовления. Я же в этом проекте отвечаю своей репутацией, что несоизмеримо важнее любого сертификата. 

Резюме.

В своей сознательной трудовой жизни я выбрал село, как место приложения сил и инновационных идей. Говорят, что "все новое - это хорошо забытое старое", и я полностью поддерживаю эту истину. Испокон веков травы были нашими союзниками в поддержке организма и дарили теплые светлые воспоминания о лете. 

Сегодня я хочу возродить эту традицию и прошу помощи у каждого, кто ее может оказать. У каждого есть возможность не только осуществить посильную помощь, но и в дальнейшем попробовать продукт, в создание которого вы даете деньги.