Русские пельмени покоряют Юго-Восточную Азию!

PRIVET – это мы, небольшой бизнес во Вьентьяне, созданный друзьями единомышленниками. Мы готовим русскую еду для тех, кто ее любит и помнит со студенческой скамьи и для тех, кому она здесь интересна как настоящая экзотика. Да, именно со студенческой скамьи! Более двадцати тысяч лаосских студентов закончили советские и российские ВУЗы и с особенным теплом относятся к русской культуре, русской речи и, конечно, русской кухне.

Сегодня мы готовим и доставляем блюда русской кухни на заказ, обслуживаем банкеты по случаю встреч выпускников, городские и частные праздники. Наши пельмени и котлеты продаются в нескольких магазинах и пользуются популярностью за вкусовые качества и быстроту приготовления. Мы любим своё дело и хотим, чтобы оно росло и развивалось.

Наша мечта – открыть ресторан советской кухни, и мы уверены, что для нас все возможно и все достижимо.

Почему мы это делаем?

• Мы любим Россию и любим Лаос за то, что он как будто возвращает нас советское прошлое, напоминая о детстве и первых открытиях.
• Мы хотим сделать мир лучше и добрее и часть вырученных средств от продаже еды используем для поддержки жителей бедных деревень.
• Мы любим борщ, пельмени и блины с начинкой и хотим разделить эту любовь со всеми.

Как мы это делаем?

Сегодня нас трое. Нетворкер и идейный вдохновитель Лена, шеф-повар и главный технолог Тима и переводчик и на все руки мастерица Лай. У нас есть небольшое производство пельменей и большие и добрые сердца.

К чему мы стремимся?

Мы хотим открыть уютный и демократичный ресторан русской кухни во Вьентьяне. А пока занимаемся подготовкой к этому проекту – оборудовать food truck, мобильный пункт питания, делающий русскую еду доступнее.

Что у нас уже есть:

• Желание
• Команда
• Помещение
• Пельменный аппарат
• Часть необходимого кухонного оборудования

Что нам еще нужно:

• Карета
• Оборудование для перевозки и продажи русской еды на улице
• Кухонное оборудование для ресторана
• Мебель для ресторана
• Посуда для ресторана
• Дизайн помещения под ресторан

Как нас поддержать:

• Выбрать одно из вознаграждений
• Сделать репост
• Предложить дизайн для ресторана
• Отправить советские вещи для интерьера ресторана

Ниже видео "Моя история" про меня и про нашу команду.

________________________________________________________________

Во Вьентьяне нас только двое русских, кто готовит и продает русскую еду, и мы очень хотим, чтобы больше и больше людей узнали о нашей маленькой компании и искренне полюбили русскую еду!

Наши пельмени не только варят, но жарят! Отличная закуска к местному пиву!

________________________________________________________________

Наша лаосская помощница по кухне

Черный хлеб мы печем сами. Бездрожжевой на ростовском солоде

А также солим грудинку, рыбу, огурчики. Готовим вкусные борщи, пироги и многое другое!

________________________________________________________________

Наши пельмени нравятся всем лаосцам

________________________________________________________________

Бывшие студенты СССР с теплом и радостью вспоминают студенческие годы и с удовольствием покупают нашу русскую еду!

________________________________________________________________

Накормим всех!

Мы часто путешествуем по Лаосу на мотобайках, и каждый раз берем с собой сласти и игрушки, чтобы порадовать детей из бедных деревень.

Вы также можете присоединиться!

Выбирайте вознаграждение "помочь детям Лаоса", и мы на собранные средства купим и передадим карандаши, краски, одежду, игрушки и конфеты для детворы.