Здравствуйте, меня зовут Анастасия. Моя любовь к приготовлению десертов и небольшие способности к рисованию несколько лет назад объединились и нашли свой выход в приготовлении красивых, нестандартных по вкусам капкейков.
Я и моя подруга Катя участвовали в нескольких общественных мероприятиях в Санкт-Петербурге (Субботниках, Ресторанных днях). Мы испробовали множество необычных вкусов, чтобы выбрать самые интересные. И вот, что получилось:
- Пивной капкейк с кремом из соленой карамели и засахаренными грецкими орешками
- Капкейк с зеленым чаем и манговым кремом
- Капкейк с шоколадным кремом и перцем чилли
- Капкейк с лакрицей и мятным кремом
- Морковно-кориандровый капкейк
- Веганский шоколадный капкейк с кремом из манго или кокосовыми сливками.
Конечно же, мы можем испечь и классические вкусы :)
Наши старания упомянул журнал ПОнедельник.
Наши капкейки стали пользоваться спросом, люди рекомендуют их своим друзьям и знакомым. Мы приготовили несколько свадебных заказов и заказов на Дни рождения.
Сейчас я переехала в
Москву. Но все равно мы каждый день придумываем что-нибудь вкусное, новое и необычное! Хочется, чтобы наши работы с каждым разом становились все лучше и профессиональнее. Для этого я выучилась на "Кондитера" и взяла несколько уроков по декорированию десертов.
Для дальнейшего улучшения качества требуется новый мелкий инвентарь и оборудование, которое сейчас я не могу себе позволить.
Мне необходимы:
- Пищевой принтер.
- Вафельная бумага.
- Пищевые красители.
- Кондитерские силиконовые мешки.
- Хороший мощный блендер.
- Коврики и инструменты для работы с мастикой.
Часть денег пойдет на прохождение дополнительных кондитерских курсов, для того, чтобы капкейки стали еще красивее!
Всех, кто решит меня поддержать, ожидают приятные подарки ручной работы, сделанные с любовью и безмерным чувством благодарности.
Одним из подарков будет футболка с нашим логотипом. Сейчас он находится в разработке, но предварительно выглядит так:
(конечно, будет профессионально доработан)
Вот примеры наборов, которые мы делали на заказ. (Наборы-благодарности будут выглядеть так, как Вы захотите):
Спасибо за поддержку!)
1 проект
