Меня зовут Роман. Я живу на Дальнем Востоке в небольшом селе Найфельд в Еврейской автономной области (ЕАО). Уже 4 года мы с семьей занимаемся выращиванием грибов вешенка. Всё начиналось с простого:

На сегодняшний день наше грибное хозяйство перешло из разряда "хобби" в основную работу, и с каждым годом оно понемногу расширялось. И вот, наступило то время, когда нам стало тесно на нашем небольшом участке. Мы пришли к выводу, что пора переезжать на новый, более просторный участок и открывать большое грибное производство.

В нашем хозяйстве, пока что, выращиваются только грибы вешенка. Мы реализуем не только свежие вешенки, но и маринованные, соленые, салат по-корейски, сушенные и грибной порошок.

Вешенки, которые мы производим, выращены на субстрате растительного происхождения, поэтому грибы не накапливают в себе тяжелые металлы и токсичные вещества.

Мякоть вешенок содержит целый набор полезных веществ для организма человека:

- витамины B, C, E, PP, D2;

- такие минералы как кальций, железо, калий, йод;

- аминокислоты: треонин, лейцин, валин, фенилалани.

За 4 года деятельности, мы принимали участие в различных ярмарках и выставках, а нашу продукцию полюбили не только жители ЕАО, но и соседнего региона - Хабаровского края.

Наш местный телеканал 21 НТК приглашал на кулинарное шоу "ГостраномЪ", в котором мы подробно рассказали о истории нашего хозяйства.

Мы ездили со своей продукцией на международную торгово-экономическую ярмарку в г. Харбин (Китай)

А также приняли участие в бизнес миссии г. Улан-Батор (Монголия).

Большее удовольствие получать теплые отзывы от людей которые попробовали нашу продукцию.

Если Вам понравился наш проект, поддержите нас!

Станьте частью нашей дружной грибной семьи!