ЖИВОЙ МЁД - ПИЩА XXI ВЕКА
Барнаул
Еда

Выберите вознаграждение

Новость №1
09 июня

Несколько лет назад мы прочитали статью, в которой говорилось о результатах соприкосновения меда с металлом. Исследователи пришли к выводу, что мед разжижается в сотах, даже если нет физического контакта, если металл просто находится на расстоянии менее пяти сантиметров от сотового меда.

Стандартная (дадановская) рамку, вся пронизана проволокой, а соединения выполнены с помощью гвоздей.


Иногда, когда вы кушаете сотовый мед, можете заметить специфический привкус сот в местах соприкосновения с проволокой, хотя считается, что она не ржавеющая, но привкус все равно есть, да и то, что она не ржавеющая - это условно, точнее она только первый год "не ржавеющая", а рамки служат годами.

Поэтому мы сделали несколько типов крепления для сотового меда в рамках. Как видно на фото , все они были приняты пчелами.

В итоге, начали применять беспроволочные без гвоздевые рамки без вощины. Пчелки отстраивают их с нуля. По времени это гораздо дольше, зато и сотовый мёд на таких рамках гораздо вкуснее.

Через недельку будем ставить мини рамки с вощиной и без вощины (тоже эксперимент).

Комментарии

Только спонсоры оставляют комментарии.