Мы решились на новый проект на Бумстартере!
Дело в том, что моя супруга Светлана испытывает особую непреодолимую страсть к выпечке хлеба и сдобы. Особенно усилилась она, когда у нас появились собственные исходные ингредиенты самого лучшего качества: яйца куриные и утиные, сыворотка, мед (с пасеки отца Светланы), овощи и фрукты со своего сада.Что касается муки, то используется только 1 сорта от Алтайских производителей. Неудивительно, что хлеб получается отменного качества и сразу стал пользоваться популярностью среди наших клиентов и соседей. Но растущий спрос мы удовлетворить не можем, т.к. печем мало и нерегулярно. Мы ограничены отсутствием оборудования. Смета на необходимый комплект пекарного и торгового оборудования превышает доход нашей молодой еще фермы за 1-1,5 года. Потому для нас - в обозримой перспективе - пока такая сумма неподьёмна. А коммерческий кредит с его грабительским процентом - точно не про нас. Ведь свой натуральный и свежий хлеб мы хотим сделать доступным даже для бабушек.Сколько можно им кушать эти синтетические булки из торговых сетей! Для пожилых людей сделаем специальную цену - 20 рублей за булку в 450 грамм. А суточный хлеб - за 15 рублей. Наша цель не создать новый прибыльный бизнес, а предложить сопутствующий полезный продукт нашим клиентам, которые специально приезжают к нам за натуральными продуктами для своих семей. Мы создали свою ферму с единственной целью - выдавать качественные продукты для здорового питания. Сегодня мы предлагаем молоко, сыр, масло, домашние соки, яйцо, мясо птицы. А хлеб - продукт №1 на столе каждого россиянина. И мы готовы дать людям хлеба))) Присоединяйтесь!
Ссылка на проект:
https://boomstarter.ru/projects/466481/sotsialnaya_domashnyaya_pekarnya_na_ferme_kozya_polyanka
-
- Постникова Светлана
- Автор проекта
Комментарии