Иван чай-«В нем есть все, чтобы человек долго жил и не болел, просто «божий дар» — такой вердикт вынесли российские академики после исследования состава и свойств иван-чая.
Мы хорошо знаем индийский чай, цейлонский, английский, китайский… А что нам известно про русский чай? Знаем ли, что когда-то русский чай был знаменит не меньше, чем персидские ковры и китайский шелк?
Русский чай производился из листьев кипрея, более известного как иван-чай. В 12 веке иван-чай используется повсеместно на Руси, именно он являлся в то время традиционным русским напитком. Популярность нашего чая росла и в конце 19 века уже стала столь велика, что стала подрывать финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании, которая торговала черным чаем. Чтобы избавиться от мощного конкурента, владельцы компании затеяли скандал, распространив слух о том, что русские перетирают чай белой глиной, вредной для здоровья. После революции 1917 года массовое производство иван-чая было полностью прекращено. Он был заменен более дешевым индийским чаем.
А Вы пробовали иван чай? У Вас есть уникальная возможность не просто приобрести и насладиться этим замечательным, целебным напитком, но и помочь замечательным людям которые возрождают русские традиции.
-
- Татьяна Жарова
- Автор проекта
Комментарии