Burger v2
Съедобные ложки
Москва
Еда

Выберите вознаграждение

Новость №117
20 июля

За три года, что существуют съедобные ложки, мы придумали немало вкусов.

Сладкие, пряные, чесночные, с глазурью, с посыпкой… Мы убирали старые вкусы и вводили новые, максимально неожиданные и необычные.

Но все это время в нашем ящике с долгосрочными планами лежала идея. Про нее спрашивали еще на старте, но тогда мы не знали, с какой стороны подойти к реализации.Эко-ложка. Без сахара, без глютена, веганская.

Наш продукт экологичный, а среди тех, кто заботится об окружающей среде, много людей, пересмотревших свои привычки и отказавшихся от животной пищи.Мы понимали, что в нашей копилке должны быть ложки для них. Но на тот момент нужно было отточить рецептуру «обычных», а эту идею пришлось отложить.

И вот сейчас мы решили ‒ пора. Потому что поняли, что сейчас у нас есть время на это. К тому же, мы увидели реальный интерес.

Нам стали часто говорить: «Если бы была ложка без сахара/глютена/веганская, то мы бы точно купили!».

В начале года мы приступили к плотному обсуждению будущей ложки.Мы сразу столкнулись с тем, что у нас с ней не клеится во всех смыслах. Важная составляющая рецептуры ложек ‒ яйцо. Именно оно «склеивает» все ингредиенты. Если его вынуть, то мы не сможем даже замесить тесто.

Но что положить взамен? Мы советовались со знакомыми веганами, углублялись в тему. Мы выяснили, что яйцо можно заменить семенами льна ‒ если их правильно подготовить, они как раз дают нужную клейкую консистенцию.

Следующий этап ‒ поиск подходящей муки. Мы не сразу отказались от использования пшеничной, но хотели попробовать что-то новое, что позволит сделать ложки максимально полезными.У муки очень много разновидностей, но они больше подходят для мягких печений, чем для ложек, которые должны быть достаточно твердыми и держать форму.

Нам нужен был специалист, который подскажет, как подобрать ингредиенты для веганских ложек и создать первые образцы.Про то, как мы искали такого специалиста мы расскажем уже в следующем посте.

Сайт Съедобных Ложек: ediblespoon.гu

Наш Инстаграм:www.instagram.com/ediblespoon.ru

Мы Вконтакте:https://vk.com/ediblespoon

#съедобнаяложка #съедобныеложки #ediblespoon #ediblespoons #vegan #veganfood #веган #пп #veganediblespoon

Новость №116
01 июля

Как правило, на этой странице мы пишем только про ложки: новости, планы, цели, мероприятия. Но сейчас, из-за лета из-за постепенного снятия карантинных запретов, захотелось отойти от строгих правил и рассказать про небольшое путешествие съедобной ложки на гору Иремель.

Разумеется, в компании основателя «Первых Съедобных ложек» Вадима Фаттахова.

Иремель – вторая по высоте гора в республике Башкортостан. Подъем на неё достаточно интересный: 1589 метров над уровнем моря, от места заброски до верха и обратно – пешая прогулка порядка 15 км. Разумеется, в такое путешествие не отправляются все подряд от скуки. Иремель – место особенное и люди, приезжающие сюда, тоже особенные.

Так в чем же особенность этой горы, помимо высоты и красоты?

Есть поверье, что Иремель - «добрая гора» – исполняет желания. На неё нужно забираться с целью, с желанием, с мечтой, на вершине их озвучить и попросить помощи в исполнении. Но суть этого паломничества не только в устной просьбе, но и в подарках, которые люди оставляют на вершине горы. Чего там только нет: игрушки, одежда, и даже кто-то чемодан там оставил!

Важное замечание: мы не призываем это делать, и в целом приносить вещи на вершину нет никакой необходимости!

В нашем случае из вещей была только съедобная ложка – так и осталась там, на Иремеле, разумеется, без упаковки. К слову, очевидный плюс такой ложки – уже через 2-3 месяца, под дождями, она размокнет и от нее ничего не останется. То есть природе она никак не навредит.

Кстати, для тех, кто просто хочет полюбоваться видами, открывающимися с гор Башкирии: по соседству с Иремелем есть гора Ямантау – «злая гора». Она немного выше – 1640 метров над уровнем моря. Эти горы разделяет не большой хребет, поэтому полюбоваться ею с Иремеля не составит труда, ведь подняться на Ямантау нельзя – гора закрыта. Может, потому что она «злая»?

В общем, если поторопитесь, то, возможно, еще успеете найти нашу съедобную ложку, а так же загадать своё желание.

Сайт Съедобных Ложек: ediblespoon.гu

Наш Инстаграм: www.instagram.com/ediblespoon.ru

Мы Вконтакте:https://vk.com/ediblespoon

#съедобнаяложка #съедобныеложки #ediblespoon#ediblespoons

Новость №115
26 июня

Более 4000 километров!

Это не самое дальнее расстояние, которое преодолевали наши съедобные ложки.

Но и такое путешествие не прошло гладко.
Транспортная компания доставляла ложки в Якутию. В этом краю много переправ и, чтобы добраться из точки А в точку Б, нужно или знать время, когда они работают, или полагаться на удачу.

Мы искренне думали, что ложки успешно преодолевают свой путь и скоро окажутся в руках у нового дилера. Но тут от него раздался звонок: нужна помощь, посылка не может добраться до пункта назначения.

Мы стали звонить в транспортную компанию, выяснять, где посылка. Ей немного не повезло: она как раз застряла из-за неработающей переправы. Но ложки не могут храниться вечно – у них есть срок годности. Поэтому мы экстренно начали искать способ вызволить их.

В транспортной компании сказали, что посылку можно перенаправить в другую сторону. Мы стали экстренно искать того, что сможет принять съедобные ложки в самое ближайшее время.

За один день мы договорились с одним из дилеров, чтобы он взял внеплановую доставку. И когда все вопросы уже были решены, транспортная компания, которая до этого говорила, что посылку забрать можно, резко передумала, и ложки остались ждать открытия переправы. В этот момент мы думали, что этой партии ложек так и не будет суждено попасть в руки дилера и его клиентов.

Но вскоре переправу открыли. Новый дилер получил ложки еще до нового года и смог поучаствовать с ними в новогодней выставке-ярмарке, где он смог все благополучно реализовать.

Сайт Съедобных Ложек: ediblespoon.ru

Наш Инстаграм: www.instagram.com/ediblespoon.ru

Мы Вконтакте: vk.com/ediblespoon

#съедобнаяложка #съедобныеложки #ediblespoon #ediblespoons

Новость №114
26 июня

Главное чешское лакомство – сладкий витой калач трдельник – сегодня можно встретить в Праге на каждом шагу. Этому рецепту уже две сотни лет!

И возможно пришло время потеснить его чем-то более современным.

Например, нашими съедобными ложками!

В конце прошлого года с нами связалась семья из Чехии, которая очень заинтересовалась продуктом. Для них съедобная ложка – не просто интересное кондитерское изделие, а прорыв в сфере экологии. Они хотят видеть этот продукт у себя в стране и заниматься его реализацией. Для них это не только интересно, но и перспективно.

Они хотели взять первую пробную партию, чтобы посмотреть, как на продукт отреагируют чехи. Когда они приезжали в Россию на новогодние праздники, то заказали у нас первую пробную партию из 500 ложек.

Они сделали этикетку на чешском языке, а затем раздали ложки по знакомым, кафе и ресторанам, обращались к потенциальным оптовым клиентам, чтобы получить обратную связь.

Настроена семья серьезно: в будущем они хотят не просто реализовывать товар, но и открыть в Чехии производство съедобных ложек. Возить товар напрямую из России нет смысла: доставка обходится дороже, чем сам продукт.

Нам очень нравится подход этой семьи. Они понимают, что бизнес ‒ это не только прибыль, но и постоянные вложения, риски, потери, тестирование. Хотелось бы, чтобы у этих ребят все сложилось, и съедобные ложки начали покорение Западной Европы!

Кто знает, может совсем скоро на улицах Праги появятся наши ложки!

Сайт Съедобных Ложек: ediblespoon.ru

Наш Инстаграм: www.instagram.com/ediblespoon.ru

Мы Вконтакте: https://vk.com/ediblespoon

#съедобнаяложка #съедобныеложки #ediblespoon #ediblespoons

Новость №113
17 июня

Реализовывай свои идеи! Делай хоть маленький шажок для того что бы осуществить свою цель!

Такого принципа придерживаемся и мы!

За последний год у нас было немало нововведений. Например, создание нового вкуса – коричная ложка с маком, еще у нас появился новый способ упаковки ложки, где не присутствует этикетка, так же мы несколько раз видоизменяли нашу этикетку.Все эти изменения мы всегда отображаем и в нашей презентации, и в прайсе, и во всех рекламных материалах.

Казалось бы, всего-то одна новинка, один вкус. Что сложного в том, чтобы добавить её в прайс, например? Но не тут-то было.Возьмем элементарное редактирование презентации с перечнем всех съедобных ложек.

Наши шаги:

- Отснять новый продукт;

- Обработать полученные снимки (а их не мало);

- Подготовить текст для поста, рассылки, презентации, прайса, сайта;

- Разместить материал во всех перечисленных источниках;

- Разослать всей команде;

- Разместить в базу знаний для дилеров.

Даже просто перечисляя всё это и не имея соответствующего опыта, можно вообразить, как долго идет этот процесс.Поэтому, никогда не стой на месте, действуй!

Вчера это уже история, всё что ты сделал или не сделал остаётся в истории.

Живи полной жизнью!

Сайт Съедобных Ложек:ediblespoon.гu

Наш Инстаграм:www.instagram.com/ediblespoon.ru

Мы Вконтакте: https://vk.com/ediblespoon

#съедобнаяложка #съедобныеложки #ediblespoon #ediblespoons